Fantinel
Виноделие Fantinel – это развитие виноградников как устойчивой экосистемы в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джули. Компания внедряет собственные методы оплодотворения цветков винограда, полученные в лаборатории клоновые селекции, «умную» терморегуляцию для стальных резервуаров и пополняет огромный запас ценных для выдержки вина деревянных бочек. Флагманская линия вин Fantinel – Borgo Tesis включает белые и красные вина, в том числе автохтонные – знаменитое фриулано и элегантное десертное вино вердуццо.
Лимитированное производство вин Fantinel – Tenuta Sant’Helena объединяет в себе уникальный мягкий микроклимат терруара Венко-Долинья-дель-Коллио, особый подбор сортов винограда и совершенствование местной гордости – сорта фриулано. Линия из пяти элегантных просекко Spumanti венчает виноделие Fantinel, ведь популярнейшее в мире итальянское игристое вино – традиция и гордость областей Венето и Фриули. Для производства своего элегантного просекко компания Fantinel выбрала хозяйство Тауриано-ди-Спилимберго и увеличивает продолжительность метода Шармá-Мартинотти (для винтажного просекко розе, например, до 150 дней). С 2018 года все три линии вин Fantinel доступны и в Казахстане!
Больше о терруарном виноделии Fantinel читайте на сайте www.fantinel.com
